Sådan holder James Price jul

Hjemme hos familien James Price står den på en lidt atypisk julemenu

James Price står i et køkken og kigger på ingredienserne.
James Price har sin helt egen madtradition med familien til juleaften. (Foto: © Jeppe Knudsen)

Hos James Price er smagen af jul ikke den klassiske and og flæskesteg.

Her står der nemlig kalkun på menuen juleaften, og sådan har det været lige siden 70'erne.

Det er ikke kun kødet, der er lidt atypisk. Også tilbehøret kan være anderledes, fortæller tv-kokken, som blandt andet kan finde på at skifte kartoflerne ud med kastanjer.

Én tradition holder han dog fast i, og det er naturligvis sovsen.

Hør James Price fortælle om familiens julemad i videoen:

http://mu.net.dr.dk/admin/programcard/get/?id=urn:dr:mu:programcard:566aa38e6187a41a4036b24a

Hvis du har lyst til at se, hvordan James Price tilbereder sin 'mærkelige' menu, kan du følge med på DR1 tirsdag den 15. december klokken 20:45.

Her laver Price julemad sammen med Mette Blomsterberg i programmet 'Jul med Price og Blomsterberg'.