Snaps og øl er obligatoriske til julefrokosten, men det gode gamle råd om ikke at drikke alkohol på tom mave er faktisk meget godt at have med i baghovedet, når man sætter sig til bords.

Mad forsinker optagelsen af alkohol i kroppen, og gå især efter fadene med laks, avokado, kål og spinat, fordi de indeholder naturligt fedt, jern og protein, som holder alkoholen i skak, fortæller Videnskabsmagasinet i klippet ovenfor.

Og undgå alt for stærk eller syrlig mad, den generer den stakkels mavesæk, som i forvejen har nok at se til med at rumme de store mængder alkohol.

Se mere i Videnskabsmagasinets guide til den perfekte julefrokost på DR3 i aften klokken 21.00.