Det var en kortfattet Esben Lunde Larsen, der for første gang efter meddelelsen om, at han stopper som miljø- og fødevareminister, mødte pressen.

På vej til overdragelsesforretningen i Miljø- og Fødevareministeriet, som fremover skal ledes af Venstres hidtidige politiske ordfører, Jakob Ellemann-Jensen, fortalte Esben Lunde Larsen, at i dag er en ”god dag”, og at han er glad for at stoppe som minister.

- Jeg er glad for det. Jeg har spændende ting at tage mig til, og det har været en fantastisk god tid. Så jeg føler på alle måder, at det er en god dag at sige farvel og tak på, siger Esben Lunde Larsen.

Hvorfor har du valgt at sige farvel til politik efter næste valg og stille din ministerpost til rådighed?

- Fordi jeg har spændende ting foran mig, som jeg har lyst til at engagere mig i. Nu har jeg haft en fornøjelig tid og er meget taknemmelig for både mit bagland og de kollegaer, jeg har haft, med alle de gode oplevelser, der er. Derfor var det tiden nu, siger han.

"Man slås"

Der har været en række sager, hvor du har fået hård kritik af oppositionen. Kan det være med til at give Venstre en bedre profil, at der kommer en ny minister på det område?

- Ved du hvad, man slås i det her embede, siger Esben Lunde Larsen.

- Og hvis man sidder med miljø- og fødevarepolitik, der er så borgernært, som det er, og som er så kontroversielt på alle områder, fordi det både er rød og blå dynamik, så giver det en masse ballade.

- Jeg er sikker på, at Jakob Ellemann vil klare det fantastisk godt, og jeg har kun godt at sige om ham. Så tak for nu, siger han.

Esben Lunde Larsen har været minister i Lars Løkke Rasmussens regering siden folketingsvalget i 2015.

Først som uddannelses- og forskningsminister og siden februar 2016 som miljø- og fødevareminister.

Efter en højspændt sag om fiskekvoter blev han dog frataget fiskeri som ressortområde, efter at regeringens støtteparti, Dansk Folkeparti, ikke mente, at Esben Lunde Larsen havde orienteret Folketinget godt nok om mulighederne for at dæmme op for de såkaldte kvotekonger.

Det fik Esben Lunde Larsen til at indrømme, at han havde begået fejl, og han sendte en uforbeholden undskyldning til Folketingets partier.

Forløbet endte med, at et flertal af Folketingets partier tildelte Esben Lunde Larsen en såkaldt næse.