Hvis man kører en tur på landet om foråret og sommeren, kan man se kornmarker sået i sirlige rækker. I fremtiden vil kornmarkerne formentligt være sået i et ensartet gitter-agtigt mønster, hvor planterne står helt tæt.
Forskere på Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet har fundet frem til, at når man sår såsæd, majs eller bønner i et meget tættere mønster og i tættere rækker end normalt, er afgrøderne i stand til at bekæmpe ukrudt. De så at sige kvæler ukrudtet i stedet for, at ukrudtet kvæler afgrøderne.
Forskningen åbner for ny miljøvenlig planteavl, som både gavner økologiske såvel som konventionelle landbrug, forklarer professor og planteøkolog Jacob Weiner.
Ukrudt ødelægger høstudbyttet
Ukrudt ødelægger hvert år store mængder afgrøder globalt, så høstudbyttet falder.
Konventionelle landmænd sprøjter deres afgrøder for at undgå ukrudt, og de renser ukrudt med maskiner, ligesom økologer gør, og maskinerne udleder CO2, benytter fossile brændstoffer og belaster jordens struktur. Jacob Weiner har sammen med kolleger udført forsøg med såsæd på markerne på Københavns Universitets forsøgsgård ved Taastrup nær København. Forskerne fik ombygget en såmaskine, som man normalt bruger til såning af grøntsager, så den kunne så hvede med 4-5 cm mellem rækkerne i stedet for normalt 13 cm og med høj tæthed mellem sædekornene. Samtidigt blev der udført forsøg med majs på marker i Colombia i Sydamerika.
Resultatet var klart: Ved at ændre så-mønster og tæthed mellem afgrøderne blev mængden af ukrudt reduceret med op til 72 procent, mens kornudbyttet steg med mere end 45 procent.
Kræver nye maskiner og villighed
- Metoden kræver, at vi får udviklet nye typer såmaskiner, og jeg har talt med ingeniører, der er interesseret i det. Men samtidig kræver metoden også, at der er et marked for det, siger Jacob Weiner til DR Viden.
- Landmænd skal være villige til at købe nye såmaskiner og mere såsæd. Men samtidig giver metoden også væsentligt mere høstudbytte på marker med meget ukrudt, siger han.
Fremtiden kræver nye metoder
Meget taler da også for nye dyrkningsmetoder, for i fremtiden er der brug for meget mere mad, hvis man skal mætte Jordens voksende befolkning, uden at det belaster miljøet og klimaet på kloden.
- Politisk er der et øget krav om, at man skal reducere brugen af sprøjtemidler. Desuden kan vi se, at ukrudt bliver resistent over for sprøjtemidler, så de ikke længere er så effektive, siger Jacob Weiner.
Forskningsresultaterne er offentliggjort i tidsskriftet Weed Research, og forskningsprojektet er et samarbejde mellem Jorge Tadeo Lozano University i Columbia og Københavns Universitet.