DR Skole står bag websitet ”MUMS – spis Norden”, der er målrettet de 10 til 14-årige og fagene natur-teknik og hjemkundskab.
Det er udviklet til brug i undervisningen i Sverige, Norge, Finland og Danmark, og findes på alle fire sprog.
LÆS OGSÅ: Børn skal kende nordiske nabosprog
Websitet er lanceret i Danmark, og bliver nu også præsenteret på konferencen 'Måltidspedagogik i teori och praktik' i Kristianstad i Sverige, hvor undervisere og pædagoger fra hele Norden deltager.
Digitale øvelser vækker appetitten
MUMS skal være en appetitvækker for lærere og elever til at komme i gang med emnet nordisk mad.
- Mange nordiske børn vælger pizza, pasta eller lasagne som deres livret. De nordiske råvarer og retter ligger dem ofte fjernt, siger Katrine Holst, redaktør i DR Danmark Webcenter.
Det skal DR-klip, quizzer og konkrete øvelser være med til at lave om på ved at få eleverne til at eksperimentere med smagsløg, sære rødder og madens påvirkning af kroppen.
På opdagelse i det nordiske spisekammer
Websitet og konferencen som helhed tager udgangspunkt i principperne for Ny Nordisk Hverdagsmad.
Formålet er at motivere børn fra alle de nordiske lande til at gå på opdagelse i det varierede og sunde nordiske spisekammer.
- Ordet ”mums” er faktisk et fælles nordisk udtryk for noget, der smager godt, og derfor har vi kaldt websitet ”MUMS – spis Norden”. Det er vigtigt, at børnene også smager på Nordens særlige råvarer, og finder ud af, at det smager rigtig godt at spise nordisk mad.